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Ausbau: Spontanvergärung (eigene Hefen aus dem Weinberg)
Passt zu: Wildschweinragout
Schmeckt den ganzen Abend
Avocadosalat
Torre del Conde de Hervías 2018 – Rioja DOCa Stellenbosch Ausbau: Spontanvergärung (eigene Hefen ausKRAFTVOLL. AUSDRUCKSSTARK. TRFFEL. TABAK. Herkunft: Rioja, Spanien (DOCa) Rotwein, trocken 1893 bepflanzte Nicanor Manso de Zuiga seinen Weinberg mit Tempranillo Reben um zu klren, ob die besonders sandigen Bden in der Gegend um Torremontalbo (Rioja) den Reben Schutz gegen die damals in Europa wtende Reblausplage bieten knnte. Glcklicherweise blieben die Anpflanzungen unbeschadet und somit gelten die Tempranillo Reben als die bis heute ltesten
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