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The traditional vinification in steel barrels brings out its aromatic freshness together with its fruity notes
auch hier sind die Noten von angetrockneten Beeren sehr präsent
gibier à poil
Un vin de caractère
Pagliacci di Brissago - Vino rosso Ticino D.O.C. Brissago Rosewein The traditional vinification in steelBESCHREIBUNG DEUTSCH Trauben: Merlot und Cabernet Franc aus Brissago Reifung: mindestens 12 Monate lang in Barriques gereift Dazu: typische Tessiner Kche, Aufschnitt und Kse, Polenta, Eintopf, rotes Fleisch Serviertemperatur: 18 20 C Alkoholgehalt: 13%. DESCRIPTION FRANCAIS Raisins : Merlot et Cabernet Franc de Brissago. Vieillissement : vieilli en barriques pendant au moins 12 mois. Accompagnement : cuisine typique du Tessin, charcuterie et fromage,
