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Die Trauben für diesen Cru wachsen in der Classico-Zone der Gemeinde Soave auf ca
rund und sehr anhaltend
Nach der händischen Lese werden die Trauben in kleinen Behältern angeliefert und anschließend schonend gepresst
Der Badilante Toscana IGT verfügt über eine rubinrote Farbe
Barbera d‘Alba 2023 DOC Cannonau Die Trauben für diesen CruDer Wein Mittlere Fruchtintensitt mit Aromen von Erdbeeren, Kirschen und Cranberrys. Ausgewogener Krper mit samtenen Tanninen und einer frischen Sure. Weingut San Rocco Seno D'Elvio (Alba) und Castagnito. Auf 240 Meter Meereshhe. Marl, mit Kalkstein und guter Prsenz von Sand. Vinifikation Altern in Edelstahltanks fr 6 Monate. Trinktemperatur 18 C. Trinkreife In den nchsten 2 Jahren. Empfehlung Ideal zu Charcuterie, Pasta, Pizza. Alkoholgehalt 14%
