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Das Clubsteak stammt aus dem Bereich zwischen Hochrippe und Hüfte
Lecker zum Grillen oder in der Pfanne
bis es Medium Rare ist (bei Kerntemperatur 56-62 Grad)
Versandkosten:Bis 99
Rib Strips Wagyu-Angus-Kreuzung Gewicht:370 g Das Clubsteak stammt aus demVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Rib Strips schmal geschnitten, breit gefeiert Die Rib Strips kommen aus den Rippenzwischenstcken. Sie sind extrem marmoriert und besonders zart. Perfekt zum kurz anbraten. Zubereitung: Die Rib Strips haben eine lngere Garzeit und sollten deswegen auf dem Grill, dem Smoker oder als Sous Vide gemacht werden. Versandinformationen: Versandtage:
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