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Am Gaumen präsentiert er sich mit einer sanften Säure und milden Taninnen
Die Weine wurden unter anderem in der Hochschule Geisenheim sorgfältig analysiert
wo es im Vergleich zu anderen Lagen etwas kühler ist
verbunden mit der betont naturnahen Herangehensweise bei Seckinger entsteht hier ein Chardonnay
Boscarelli Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano 2017 hausmesse-n25-10 Am Gaumen präsentiert er sichDer Costa Grande 2017 zeigt die warme, reife Stilistik des Jahrgangs. In der Nase dunkle Kirsche, Pflaume, Trockenkruter, Lakritze und ein Hauch Swrze. Am Gaumen wirkt der Wein voll, warm und konzentriert, mit dichter Frucht, geschmeidigen Tanninen und einem langen, wrzigen Abgang. Ein runder, kraftvoller und sehr zugnglicher Costa Grande. Speisenbegleitung Hervorragend zu geschmortem Rind, Wildgerichten, Lammkrone, wrzigen Pastagerichten oder
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