White Peak Weiss 2025 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl Der Wein wurde dann in

Der Wein wurde dann in Barriques aus französischer Eiche travasiert

Der obere Teil des Weinbergs Montemarano mit einer Südost-Ausrichtung und einem lehmig-kalkhaltigen Bode mit starkem Skelettanteil auf 550 Meter Meereshöhe

wird im August-September umgefüllt und zusammengestellt und vor der Freigabe mindestens 3 Monate in Flaschen gereift

dazu Agrumen

White Peak Weiss 2025 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl Der Wein wurde dann inDer Wein White Peak besticht mit Vielschichtigkeit, Fruchtigkeit und Frische. Mit ihm bringen wir unsere Verbundenheit zum Weihorn zum Ausdruck, welcher mit seinem hellen Dolomitgestein zu jeder Jahreszeit ins Auge sticht. Weingut Hhere Hgellagen auf 450 600 m ber dem Meeresspiegel; lehmiger Kalkschotter. Drahtrahmen + Pergel. Vinifikation Ganztraubenpressung reifer, gesunder Trauben, natrliche Mostklrung, Grung bei kontrollierter Temperatur von 16 C,