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Salzigkeit am Gaumen
hellen Honig
mit einem mittleren bis vollen Körper und einem sehr langen Abgang
Danach werden 80% des Jungweins während 20 bis 30 Monaten in grossen Fässern à 600 l und 20% in neuen Allier-Barriques verfeinert
Grappa di Merlot Sant‘Anna Carmenère Salzigkeit am GaumenDer GrappaIm Duft ein Hauch von Kakao und Kirsche, es folgen Mandeln und getrocknete Aprikosen. Produzent Sortenreine Grappe von Moscato , Barbera und Barolo Trester, zehn Jahre im Eichenfass gereift, das sind die Spezialitten der Familie Berta. Seit 1947 brennt sie nach traditioneller Art hochqualitative Spirituosen, die selbst in ihrer Heimat im Piemont sehr beliebt sind. HerstellungTrester aus 100 % Merlot, zwlf Monate im Barrique gereift.
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