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Mageres Bratenstück mit leichter Fettabdeckung und krosser Kruste
Ob auf dem Grill oder in der Pfanne
Falsches Filet aus der Rinderschulter – Ein Geheimtipp für Fleischkenner
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Landjäger Braten Mageres Bratenstück mit leichter FettabdeckungLandjger Tradition und Geschmack aus dem Alemannischen Raum Entdecken Sie die kraftvolle und herzhafte Welt der Landjger! Diese Rohwrste, ursprnglich aus dem alemannischen Raum, sind heute in sterreich, der Schweiz und Sddeutschland beliebt. Je nach Region kennt man sie auch als Bauraseufzer, Peitschenstecken oder Unterruhlbacher. Im Elsass werden sie als Gendarmen bezeichnet. Was die Landjger so besonders macht, ist ihre praktische Lagerung: Sie
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