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Passend zu ersten Gängen
wo die alkoholische Gärung stattfindet
aber auch weissem Fleisch und mildem Käse
1-2 Jahre Ausbau im grossen Eichenfass
Chardonnay 2022 Langhe DOC Grösse:75cl Passend zu ersten GängenDer Wein Hellgelbe Strohfarbe. Schne Aromen von weien Frchten: Apfel, Zitrus, ein Hauch von exotischen Frchten und gezchtetem Teig. Gut ausbalanciert. Weingut Gemeinde von Barbaresco mit West Ausrichtung auf 210 bis 290 Meter Meereshhe. Grauer Kalksteinmergel. Die Reben stammen aus den Jahren 1998 und 2006. Vinifikation Grung in temperaturkontrolliertem Edelstahl. Veredelung in Edelstahl fr 5 Monate. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den nchsten
