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% Vinifikation Die verschiedenen Reben werden getrennt geerntet und im Stahltank mit einer Mazerationszeit von 10 bis 20 Tagen vinifiziert
Il accompagne à merveille les asperges
Une Riserva de Montepulciano d'Abruzzo aux arômes fruités intenses
sehr komplex
Rosaspina - Ticino DOC Rosato di Syrah vino rosso % Vinifikation Die verschiedenen RebenBESCHREIBUNG DEUTSCH Rebsorte Syrah 100% Anbau Verarbeitung Integrierte Produktion, einfache Abspannung Herkunftsort Ligornetto und Stabio Durchschnittsalter der Syrah Reben 25 Jahre Weinbereitung Manuelle Weinlese, Abbeeren und Keltern der Trauben, gefolgt von einer sehr sanften Pressung. Die Grung des Mostes erfolgt in Barriques des ersten Durchgangs (50 %) und des zweiten Durchgangs (50 %) bei einer Temperatur von 18 20 C, die malolaktische Grung
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