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tannini di ottima quantità e qualità
Température de service : 16–18 °C
Accords avec les entrées
hat der Ambassadeur rot im Jahr 2020 mit dem Weltmeistertitel die gesamte internationale Konkurrenz in den Schatten gestellt
Insoglio del Cinghiale, Toscana IGT, Tenuta di Biserno Sylvaner tannini di ottima quantità eDEUTSCH Italia, Toscana TRAUBENSORTEN Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Syrah Passt zu Schmorgerichte, Pilzrisotto, Rinderbraten, Ossobucco Gradazione alcolica 13. 5% Die Trauben fr den Insoglio del Cinghiale werden von Hand gelesen. Nach dem sanften Anquetschen erfolgt die alkoholische Grung imEdelstahltank. Danach wird ein Teil des Jungweines fr die malolaktische Grung in Barriquen umgefllt. Der anschliessende Ausbau erfolgt whrend vier Monaten
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