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Müller Thurgau 2023 Südtirol DOC Montepulciano Der Most wird in regelmässigen

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Description

Der Most wird in regelmässigen Abständen durch Umpumpen und sanftes Unterstampfen in Kontakt mit den Traubenhülsen gehalten

Guyot-Reberziehung mit einer Pflanzdichte von durchschnittlich zirka 4

die Gärung des Mostes erfolgt sehr langsam bei niedrigen Temperaturen

Anschließend durchläuft die Würze die malolaktische Gärung

Müller Thurgau 2023 Südtirol DOC Montepulciano Der Most wird in regelmässigenDer Wein Der Mller Thurgau ist ein schmackhafter Weiwein mit grnlich bis hellgelber Farbe, blumigem Duft mit Gras und Muskatnoten und frischaromatischem Geschmack. Weingut K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nrdlichen Ende der berhmten Sdtiroler Weinstrae. Vinifikation Vergrung bei kontrollierter Temperatur und Ausbau im Edelstahltank.

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