Wagyu Raclette BMS 4-5 Gewicht:200 g Wagyu Filetkopf - Chateaubriand -

Wagyu Filetkopf - Chateaubriand - Der ideale Cut für saftige Steaks

Kümmel und Majoran) sind ein gut verdaulicher Beweis dafür

werden sie kalt über Birnenholz geräuchert und von Hand in Naturdarm gefüllt – ein echter Genuss

Indirekt für mehrere Stunden geräuchert

Wagyu Raclette BMS 4-5 Gewicht:200 g Wagyu Filetkopf - Chateaubriand -Wagyuhof "Raclette" Fr ein Raclette eignen sich viele verschiedene Teile des Wagyu Rindes. Das Wagyuhof Raclette stammt aus der Rinderhfte und wird als ruhiger Nachbar des Minutensteaks vermutlich am besten zu beschreiben sein. Sein typisch saftiger Geschmack wird eine gewisse Experimentierfreude entfachen und routiniert festliche Anlsse mit der Familie in einem neuen Licht erscheinen lassen und dabei noch helfen, sich gut und gerne daran zu erinnern.