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Am Gaumen überzeugt er mit frischer Säure
Saftige Waldhimbeeren prägen das Bukett
Aber auch zu Schweinefleisch
bevor es dann an den Ausbau geht: Ganze 10 bis 12 Monate darf der Jungwein in neuen Barriques verbringen
Giacomo Mori Chianti DOCG 2019 vinho-verde Am Gaumen überzeugt er mitDer Giacomo Mori Chianti DOCG 2019 besitzt eine purpurrote Farbe im Glas. In der Nase hat er intensive Aromen von reifen Kirschen und Beeren, im Hintergrund kommen feine Noten von Unterholz und Tabak dazu. Am Gaumen bietet er einen kompakten Krper und eine fleischige Frucht, die im Finale von gut eingebundenen Tannin ergnzt wird. Insgesamt ein ebenso traditioneller wie erschwinglicher Chianti, der viel Genuss bietet. Der zu 95% enthaltenen Sangiovese
