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Alkoholische Gärung von Rotweinmosten zur Herstellung fruchtbetonter
Ungetoasted: Frische
Das MAX TAPE BIO verbindet ökologische Verantwortung mit praktischer Funktionalität – perfekt für Winzer und Gärtner
Filtrationsvorbereitung und Süßreservebereitung
IOC 18-2007™ Weissweinbereitung Alkoholische Gärung von Rotweinmosten zurIOC 18 2007 Fructophile Weinhefe fr sichere Grung unter schwierigen Bedingungen IOC 18 2007 ist eine leistungsstarke aktive Trockenweinhefe, die speziell fr schwierige Grbedingungen entwickelt wurde. Sie eignet sich besonders fr die Grung bei niedrigen Temperaturen, fr problematische Moste sowie fr die Wiederaufnahme stockender Grungen. Dank ihrer fructophilen Eigenschaften (GAL Hefe) vergrt IOC 18 2007 nicht nur Glukose, sondern auch Fruktose
