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Mindestens 5 Monate mit der Hefe in Stahltanks gereift
Mazeration auf den Schalen für 36 Stunden und spontane Gärung bei niedrigen Temperaturen mit Pied de Cuve in Edelstahlbehältern
während der größere Anteil (70 %) über einen Zeitraum von 24 Monaten in Edelstahltanks ausgebaut wird
Rubinrote Farbe mit satten und intensiven Tönen
Cerdeña Vermentino di Sardegna 2021 DOC Souvignier gris Mindestens 5 Monate mit derDer Wein Strohgelb, gute Dichte und Farbkonsistenz. Die Nase ist fein, volumins und anhaltend. Der Geschmack ist intensiv, anhaltend, mit fester Struktur, weich, stilvoll und mit einem besonders angenehmen Abgang. Weingut Cantine Argiolas, gegrndet 1938 bei Serdiana auf Sardinien, ist fhrender Vertreter einheimischer Rebsorten. Die Familie kultiviert auf rund 600 ha native Sorten wie Vermentino, Cannonau, Monica und Bovale nachhaltig, regional
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