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Ein echtes Naturprodukt für alle
Wurde es früher häufig für Siedfleisch oder Gulasch verwendet
die Qualität lieben und nicht lange am Herd stehen wollen
was sich zum Schmoren eignet
SKIRT STEAK vom Schottischen Hochlandrind Size:0.640 Ein echtes Naturprodukt für alleGrundpreis 35,00 pro Kilogramm. Dunkelrot in der Farbe, fest in der Struktur und intensiv im Geschmack das Skirt Steak ist ein echter Geheimtipp fr Liebhaber charaktervoller Fleischstcke. Fein marmoriert und krftig im Aroma eignet es sich ideal zum Kurzbraten oder scharfen Angrillen. Wurde es frher hufig fr Siedfleisch oder Gulasch verwendet, so schtzt man heute seine einzigartige Textur und den intensiven Eigengeschmack ein Stck mit Charakter.
