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Der Brauch daraus auch seinen Absinth zu trinken kam in den letzten Jahren vor allem aus Prag nach Deutschland
Montrieux und Les Fils d´Emile Pernot
Geschmacklich wird die dominante leicht herbe Kräuternote von einer dezent fruchtigen Süße im Vordergrund
Der Jupon de l´Absinthe wurde für ein gleichnamiges interdisziplinäres Kunstprojekt destilliert
Artemis etoile Der Brauch daraus auch seinenEin Verte von Marco Martinato, einem Brenner aus Goslar. Der Absinth wird aus klassischen Absinthkrutern wie selbst angebauten Wermut, Artemisia Pontika, Anis, Fenchel und weiteren Krutern wie etwa Eberraute mazeriert und dann in kleinen Chargen destilliert, auch die abschliessende Frbung erfolgt mit rein natrlichen Kruern. Das Resultat ist ein interessanter, geschmacklich ausgewogener Absinth mit krftiger Wermutnote.
