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direkt am Wald
Die Trauben des 40 Jahre alten Weinbergs gedeihen auf vulkanischem Gestein auf Lössböden
Man kann ihn durchaus leicht gekühlt servieren
bleibt der Wein sehr lange auf der Vollhefe
2022 CIRQUE DES LEVURES, Weingut Gebrüder Mathis, Merdingen, Tuniberg Werners Weinwelt direkt am Wald2022 Gewrztraminer, WB, GB, Rivaner als Mischsatz Weingut Gebrder Mathis 12% 0,75 Sulfit 2022 CIRQUE DES LEVURES, Weingut Gebrder Mathis, Merdingen, Tuniberg AUSBAU 100% Handlese, Maischevergoren, 8 Monate im Barrique gereift, unfiltriert abgefllt DEGUSTATION Der Cirque des levures (dt. Hefezirkus) vom Weingut Gebrder Mathis ist eine Maischevergorene Weissweincuvee. Im Glas strahlt der Wein in einem kraftig, leuchtenden Orange. Sofort strmen Aromen
