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pH-Wert nahezu sauer
rotem Fleisch und Käse
Der Spumante ist angenehm süss und mässig perlend
dichtes Bouquet
Athesis brut 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl pH-Wert nahezu sauerDer Wein Leuchtendes Strohgelb, feine und anhaltende Perlage, fruchtige Dfte mit ausgewogener Hefenote. Am Gaumen frisch, trocken, sehr anhaltend und mit einem angenehmen Nachgeschmack von getrockneten Frchten. Weingut Mittelhohe Hgel im beretsch und Unterland auf 450 bis 700 Meter Meereshhe. Vorwiegend lockere Kalkbden, mit gutem Tonanteil und normalem Vorkommen organischer Substanzen. Spergel und Spaliererziehung. Vinifikation Die drei Rebsorten
