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Passend zu Vorspeisen mit Fleisch oder Pilzen
8 Tage Mazeration auf der Maische
Bepflanzung von 3'500 Reben pro Hektar
Intensive Fruchtaromen von Pflaume und Kirsche
Bussia Barolo 2020 DOCG Lambrusco Salamino Passend zu Vorspeisen mit FleischDer Wein Glnzendes Granatrot mit purpurroten Reflexen. In der Nase reich duftend nach violetten Blten, reifer roter Frucht, Hagebutten, Kandis und Drrobst. Im Gaumen komplex und mundfllend, mit feiner Ssse im Auftakt. Reife rote Waldbeeren, wrzige Komponenten und edle Rstaromen. Weingut Bussia Monforte d'Alba mit Sdwest West Ausrichtung. Lehm, Sand und Ton mit fossilem Mergel von Sant'Agata. Vinifikation Nach der Lese von Hand und der sanften
