Waterford Arcadian Biodynamic Series: Luna 1.1 70 cl Buffalo Trace Das prägende Holz ist amerikanische

Das prägende Holz ist amerikanische Eiche

Obwohl die Brennerei recht lange im Besitz der Gründerfamilie blieb

Black Label: Estate Shiraz

wurde dieser sehr seltene Malt über viele Jahre verfügbar gehalten

Waterford Arcadian Biodynamic Series: Luna 1.1 70 cl Buffalo Trace Das prägende Holz ist amerikanischeDer Waterford Luna 1. 1 ist der erste Whisky, der ausschlielich aus biodynamischer Gerste hergestellt wird. Um dies zu erreichen, arbeitete Waterford mit drei Gerstenbauern in Irland zusammen, die biologisch dynamischen Anbau betreiben: Trevor Harris, John McDonnell und Alan Mooney. Die Landwirte in Waterford haben biodynamische Praktiken eingefhrt, wie z. B. die Aussaat von Saatgut nach bestimmten Mondphasen, den Einsatz von Pferden zum Pflgen