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und der Wein liegt mindestens 30 Monaten auf den Hefen
Komplex und feingliedrig funkelt der Nova Domus am Gaumen
Die im Holz vergorene Hälfte wird 8 Monate in Barriques ausgebaut
Dieser Prozess verleiht dem Wein noch mehr Gehalt
Kapelle Chardonnay Ried Pössnitzberg 2018 DAC Grösse:75cl und der Wein liegt mindestensDer Wein Nobles Aromenbild, salzige Meeresbrise, Eisenkraut; unendlich viele Facetten, puristische und doch zurckhaltende Holznoten. Am Gaumen hochfein, die Sure ist perfekt im feinstoffigen Extrakt eingebettet; dezente zitronige Spuren, fein harzige Wrze, Kalktne und Feuerstein. Weingut Der Pssnitzberg liegt am sdlichen Rand der Weststeirischen Bucht des Steirischen Beckens. Ehemals (im Neogen) wurden hier mehrere 1. 000 Meter mchtige Meeressedimente
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