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weissem Pfirsich
gefolgt von einer 8-monatigen Reifung in Edelstahltanks und einer 5-monatigen Flaschenreifung
Im Mund ist er frisch und ausgewogen
Aus einer speziellen
Perantonie Chardonnay 2023 igt Pinot grigio / Grauburgunder / Pinot gris weissem PfirsichDer WeinMit einer lebendigen strohgelben Farbe hat Perantonie ein Bouquet voller Zitrusfrchte und exotischer Frchte. Am Gaumen ist er elegant und harmonisch, seine grozgige Sure gleicht die durch die Reifung im Eichenfass gewonnene Komplexitt aus. WeingutVorgebirgslagen mit kalkhaltigen, sandigen und steinigen Bden. Pergola corta veronese. VinifikationDer Most wird mit den Schalen fr 1215 Stunden kalt mazeriert. Nach leichtem Pressen wird der Most in
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