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4 Monate auf der Hefe im Edelstahl
Im Gaumen rund und schmeichelhaft
Nach der Ernte wird der Wein zunächst 5 Tage kalt mazeriert
während die darauffolgenden Trauben für Struktur und Körper sorgen
Umbria rot 2020 Umbria igt Manzoni bianco 4 Monate auf der HefeDer Wein Undurchdringliches Rubinrot. Johannisbeer , Pflaumen und Blumennoten. Trockener und frischer Geschmack, zartes Tannin. Weingut Spornkordon mit einer Pflanzdichte von 4. 000 5. 000 Pflanzen ha. Ertrag pro Hektar 80 q. Vinifikation Verfeinerung in franzsischen Eichenfssern und mindestens 3 Monate in der Flasche. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 3 5 Jahren. Empfehlung Passend zu trockene oder gefllte Nudelgerichte mit Fleisch
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