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was typisch für die Cinsault-Traube ist
Sie werden absolut begeistert sein
Die Trauben wachsen auf Schieferparzellen in höheren Lagen
CAMPO ELISEO - die neue Elite SpaniensHerstellungDie Trauben wachsen an den ältesten Stöcken des Toro-Gebietes am Fluss Duero
Campo Cuvée Alegre tinto - Bio Maison Prunier was typisch für die Cinsault-TraubeHerstellungDie Tempranillo Trauben werden ausschliesslich von Hand geerntet und in Krben von lediglich 15 Kilogramm transportiert, damit das Traubengut nicht beschdigt wird. Die Trauben werden entstielt und entkernt und anschliessend whrend 5 Tagen kalt extrahiert. Die Vergrung wird traditionell mit dem Umpumpverfahren durchgefhrt. Allerdings nimmt sich Franois Lurton fr die Grung dieses Weins speziell viel Zeit, da sie fr grosse Tempranillos extrem
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