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Der denkmalgeschützte Grottnerhof war Weingut
füllig und rein
die ihn harmonisch und anhaltend machen
Müssen des Trocknens der Trauben genannt werden
Syrah Ried Schafleiten 2021 Grösse:75cl Der denkmalgeschützte Grottnerhof war WeingutDer Wein Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit floralen Noten unterlegte rotbeerige Nuancen, zart nach Eukalyptus, frisches Bukett, Walderdbeeren und Edelholz klingen an. Saftig, straff, frische Kirschen, leichtfig, mineralisch, gut eingebundene Tannine, lebendiger Begleiter bei Tisch. Weingut Schafleiten gepflanzt 1993. Vinifikation Spontane Grung und Malolaktik in offenen Bottichen. 24 Tage auf der Maische. Ausbau 28
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